耐材黄糊精的酶法工艺

[时间：2018-04-12 16:23:56]　[点击：1132]　[分类：企业新闻]

  黄糊精厂—桓台县锦湖变性淀粉厂关于耐材黄糊精的具体工艺内容，介绍为：
  经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。
  目前，我国各地生产的黄糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。
  黄糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。其实黄糊精在我们生活中的用途是非常广泛的，作为食品加工行业的增稠剂只是黄糊精的其中一个非常小的功能，其实不管是增稠剂还是胶凝剂都是食品中的重要添加剂，增稠剂单从字面意思上去理解的话我们就可以看出其在我们食品加工行业中的重要性了。
  增稠剂是有性能方面的要求的，一般情况下需要有亲水性，溶于水之后还要产生一定的粘稠性，黄糊精就是这种产品的一个非常重要的选择。它还可以用作香烟的粘结剂、邮票粘结剂等，因为黄糊精的生产原材料是淀粉，所以不会对我们的身体造成伤害。